La Brasilena è piuttosto dolce e poco gassata.
Non va considerata come una bibita concorrente con le cole. Va piuttosto presa ghiacciata, dopo pranzo o dopo cena, come sostitutiva di un caffè freddo. Eventualmente si può correggere con Amaretto di Saronno; i veneti possono osare una correzione con grappa morbida non aromatizzata.
